平成17年3月 新潟市浦山の「ラーメン浦咲」さんへお邪魔しました。


住宅街の中に溶け込んでいます。
駐車場は道を挟んで反対側、駐車場入り口付近から1枚目写真を撮っています。
風除室に並んでいる人影が見えます。
  

風除室入り口ガラス戸に貼ってある営業時間と、その中のお店の入り口ガラス戸に貼ってあるメニューです。
風除室で並んでいると人の良さそうなおばちゃんがオーダーを取りに来ます。
だから風除室にメニューが貼ってあるわけです。
  

有名店ですが、店内は小さめ、中央にカウンター席7人分と、左側に4人用位の子上がり席が2席です。
  

ウォーターポット。
カウンターに貼ってあったメニュー、風除室に貼ってあるものと同じです。
こちらは潮ラーメン760円です。
  

こちらは同じ潮ラーメン760円に肩チャーシュー320円をトッピングして1.080円です。
連れから麺をいただき、私製大盛?にしています。
麺は細麺ですが、硬めでコシがあって好みのタイプです。
ある本には「麺は北海道の西山製麺」と書いてありました。
  

特製大盛ですがあっさり完食、すっきりとした塩味で美味しかったです。
券売機ではありませんので、食後にお会計をします。
  



帰りに本屋さんで購入した本にはクーポン券が付いていました。
残念、また次の機会に利用します。