平成１６年３月　三条市の中華亭に行きました。

こちらのお店は今回で４〜５回目の訪問です。
今回も中華大盛り大油でお願いしました。
背油を入れると何故か全体が甘いと言うか、まろやか、マイルドになる様な気がして姫ちゅは大好きです。
それ故いつも大油注文です。

コッテリとした魚系の出汁の効いたスープに、割り箸の太さと同等のモチモチ麺です。
トッピングの玉ねぎが甘く辛く、チャーシューは柔らかく、歯ごたえのある色の濃いメンマが入っています。

出入り口の雑誌の置いてある付近に
「大盛りに満足できない方に超大盛り」と張り紙がありました。
いったいどんな量で出てくるのでしょうか！？

以前行った時は、二枚目の写真から湯気が上がっていたような気がします。
姫ちゅは、この日の最後のお客でしたので、食事を済ませて外へ出るとメイン看板は消灯していました。

平成１５年１０月にも行きました。