平成26年12月25日(木)のお昼、長岡市の「拉麺 天弓」さんにお邪魔しました。
(平成26年の103杯目ラーメンです。)


喜多町の以前「真登」さんがあった場所です、平成24年10月1日に開店したようです。
平日のお昼時、店内はほぼ満席です。
券売機で食券を買います。
  

店内は右手に厨房とカウンター席、左手にテーブル席3席です。
「牛骨牛肉白湯麺(数量限定)」880円の「大盛り」(100円)にします。
  

テーブル上のタッパー、輪切りのネギがサービスです。
  

テーブル下の床にゴミ箱があります。
こちらが「牛骨牛肉白湯麺」の大盛りです。
クーポン持参で煮玉子サービスです。
  

こちらは「牛肉白湯麺」の普通盛りです。
どんぶりの大きさ、スープの入り具合は同じで区別がつきにくいです。
大盛に比べ、麺が少ないためスープの下に麺が見えません、またお肉の量が少ないようです。
  

麺は中太麺、黄色く透き通って綺麗な麺です。
黄色たまご麺?かな、縮れ麺です。
  

サービスの輪切りネギをたっぷり入れました。
  

ネギ好きです、さらにネギ追加しました。
ネギ好きには嬉しい限りです。
  

牛骨スープはあまじょっぱいスープです。
煮玉子も良い感じです。
  

大盛でも量は少なめ、簡単に完食です。
美味しかったです、ご馳走様でした。