（今年の７９杯目ラーメンです。）
第二産業道路沿い、以前「和顔家」さんがあったところです。
夕方５時のオープン５分ほど前に到着、お店を観察します。
お店は入ると正面に券売機、食券制です。
券売機の左奥にカウンター席と厨房、カウンター席の左側はどうなっているのか不明です。
左上の一番目立つボタンはラーメン６００円、当店おすすめ昇吉家全部入り大盛１．０００円
４人掛けテーブル席が３席です。
お好みで油や麺を調整できます。
テーブルには箸、レンゲ、コショウ、白ごま、テッシュペーパーなどあります。
おすすめの「昇吉家全部入り大盛」１．０００円です。
ラーメン本によれば紀州産の梅干です。
チャーシューは肩ロース、のり、煮卵、青菜、ネギ、ワカメなど入っています。
麺は黄色い玉子麺で中太縮れ麺です。
良く味の染み込んだトロトロの煮卵。
白ごまをかけました。
梅干をどう使ったら良いか分からず残ってしまい、そのまま食べてしまいました。
こちらはラーメン６００円です。
どちらもとんこつしょうゆに鶏油（チーユ）をプラスしたスープだそうです。
