平成１７年１２月 長岡市の新店「三宝亭」さんにお邪魔しました。
（今年の９５杯目ラーメンです。）
こちらは平成１７年７月１日オープンの新保店さんです。
雨の日の平日夕方６時半頃ですが、結構空いています。
玄関より入ると、正面にカウンター席と厨房、右側にテーブル席と小上がり席です。
メニューを読んでいますと、なにやらチャーハンにも相当自信と気合が感じられます。
小さな壷には揚げねぎと揚げにんにくが入っています。
めん（量）には「ハーフ５０引き」や「大盛１００円増し」があります。
こちらは「三宝セット」税込み８２９円です。
油の浮いた甘じょっぱいスープに、細麺の組み合わせ、量は少なめです。
チャーハンを食べても簡単に完食できる量です。
ワンタンを１個もらい、揚げにんにくを入れてみました。
さらに揚げねぎも入れてみました。
こちらは「ジャンボ雲呑らーめん」税込み８１９円です。
麺は中太麺、油の少な目のすっきりしょうゆラーメンです。
