平成25年5月3日(金・祝日)の夕方 三条市の「龍華亭」さんにおじゃましました。
(平成25年の35杯目ラーメンです。)


長岡を午後2時20分過ぎに診療室を出発しました。
なぜか今日に限り、GPSの捕捉ができず、4キロ走ったところで電源を入れ直すとすぐに捕捉できました。
結局24.5キロに4キロ足して28.5キロ、3時間12分ほどかかって「龍華亭」さん到着です。
  

時刻は午後5時34分、夕方の部の開店直後、早速入店です。
  

お店に入った正面のカウンター席の左端に座ります。
カウンターに1人、手前窓側のテーブル席に2人組みのお客さんが2組といったお客さんです。
今日のお目当ては「超大盛り中華」900円です。
  

お店の方に「2玉ですか?」と聞きましたら「2玉です。」とのことです。
「超大盛り中華を大油でお願いします。」
  

大きなどんぶりに白い油たっぷりです。
どんぶりは箸が渡せない位の大きさです。
  

平たい太い麺です。
手打麺なのか太さが微妙に異なる様な気がします。
  

スープに背油がたっぷり降りかけてあります。
薄いチャーシュー、硬めのメンマも入っています。
  

三条では定番の玉ネギ入りです。
「超大盛り中華」ですが、難なく完食です。
  

背油を除くと濃い目の醤油味スープなのが良く分かります。
長岡から走ってきたからか、前回よりも美味し感じました。
 





平成22年5月9日 三条市の「龍華亭」さんにおじゃましました。
(平成22年の31杯目ラーメンです。)


今日は白根マラソンの帰りです。
以前は三条市昭栄通り近くにあった「福来亭」さんが燕三条駅近くに移転してきました。
名前も「龍華亭」と変えてやっています。
  

メニューです。
玄関はいると右側が店内です。
正面はカウンター席と厨房、手前窓側にテーブル席、奥に小上がり席です。
  

入れ替わり立ち代りお客さんがきて、行列ができるほどではありませんが、店内はいつも満席状態です。
中華そば(大油)650円の大盛100円です。
  

スープは魚系の出汁の聞いたしょっぱめのスープ。
麺は平打ちの太麺です。
  

厚いチャーシューが入っています。
スープはしょっぱいのでここまでとしました。
  
エビチャーハン850円を頼んでいるお客さんが多くいました。
美味しそうでした。