新潟のラーメン人気サイト「新潟ラーメンナビゲーター」のトップを飾る超人気店です。
既に行列ができています。
早速並びました。
「勝負中」（＝営業中）です。
「髪止め用ゴム」「紙エプロン」細やかな心配りです。
大きなドンブリが掲示されています。
１０分ほど並んでテーブル席に就きました。
左にカウンター、テーブル２席、奥に子上がりがあるようです。
麺の大盛は１００円増、特盛は２００円増です。
細めんあります。
テーブルにはメニューとトウガラシ、ブラックペッパーもありました。
東京醤油らーめん６８０円です。
プリプリの極太麺強縮れ麺、あっさりとした醤油味です。
チャーシュー、極太メンマ、ほうれん草、ナルトなどが入っています。
あっさり完食です。
こちらはにいがた塩らーめん６３０円です。
トッピングはほぼ同じですが麩、岩のりが入っています。
麺も同じく極太強縮れ麺です。きれいな透きとおったスープです。
あっさり完食。
こちらは杏仁豆腐です。
