平成24年6月10日 千葉県の「にんたまラーメン」さんにお邪魔しました。
(平成24年の41杯目ラーメンです。)


千葉北IC付近の車屋さんにベンツSLK350を見に来ました。
帰りに、たまたま通りかかったお店です。
お店の手前側半分がラーメン店、奥側半分がゲームセンターのようです。
  

何にしようか迷いますが、初めてのお店では「左上の法則」です。
「にんたま醤油ラーメンチャーハンセット」750円、特に不満もないのでこれにします。
お店は広く、駐車場側のカウンター席に座ります。
  

玄関入った正面が厨房、右側にテーブル席、その手前の窓際がカウンター席です。
券売機で券を買った時点でオーダー入り、ラーメンができるとお客様番号でアナウンスと掲示板で呼ばれます。
きました、「にんたま醤油ラーメンチャーハンセット」です。
  

ラーメンのどんぶりは普通の大きさですが、麺は少なめです。
少し背脂の浮いた背脂醤油スープ、麺は中太で少し縮れています。
  

スープは濃くてショッパ目です。
セット物のチャーハンはレギュラーの半分だそうです。
パラパラではなく、べチャットしたネバネバ、シットリ系の、こちらも味の濃いショッパ目のチャーハンです。
  

カウンター席からは広大な駐車場が見えます。
煮たまごは半分が2個入っています。
スープはしょっぱいのでここまでとします。