こちらのお店に行くのは三回目です。行くたびに美味しくなっています。
午後５時の営業開始に入店、お客さんはいません。後で３人連れさんがやってきました。
チャーシューメン大盛り大油をいただきました。
コッテリしょうゆ味の濃いスープにチャーシュー、玉ねぎ、長ねぎ！メンマ、大量の白い背油が降りかかっています。
麺は薄茶色の太麺ストレートです、均一な太さです。もう少し麺固めの方が姫ちゅ好みです。
玉ねぎと長ねぎのコラボレートは初めてです。
ちょっと気になったのはハエがたくさん飛んでいたことです。美味しかったので衛生面に更に気をつければもっとお客さんが増えるのではないでしょうか！？バポナ？吊るしましょう。
今回、三条ラーメン界の有名人、理容室たかはしのちょうさんとご初めて一緒していただき、ありがとうございました。ネットで見ている方はご存知かと思いますが、相互ＬＩＮＫさせて頂いております。
