（平成２６年の６４杯目ラーメンです。）
情報誌に「なんでんかんでん８月３１日までの営業！！、ラーメン５００円！！」とありましたので、出かけました。
今までになく、駐車場は混んでいました。
「残り２日」です。
「情報誌をお持ちの方は事前にスタッフ迄お声賭け下さい。」
と、言うことは「情報誌を持っている方のみ、５００円」なのでしょうか？
メニューは「ラーメン６８０円」のままです。
情報誌を見せてラーメン５００円を確認して、ラーメンを頼みました。
店員さんからは「麺の硬さや、あぶらの量」などは聞かれませんでしたが、ほんの２〜３分できました。
麺は細く白くほぼストレート麺です。
下の方の麺は・・・ちょっといただけませんね・・・。
麺がかたまってくっついています。
こうなると麺の湯きり悪く、気のせいかも知れませんが、スープが麺の茹で汁臭いような気がしてきます。
いつもは頼んでいた替え玉は頼む気がしなくなり、帰りました。
８月３１日で終了のお店ですが、何か雑です。
以前は好きな「なんでんかんでん」さんだっただけに、姫ちゅにとってはちょっと残念な終わり方でした。
平成２６年８月７日（木）のお昼、長岡市の「なんでんかんでん」さんにお邪魔しました。
（平成２６年の５７杯目ラーメンです。）
木曜日の遅いお昼、午後２時３０分頃です。
３か月の限定店舗、具体的な期日の記載はありませんが、９月中旬頃まででしょうか？
お昼の時間を外したせいか、店内にはお客さんはいません。
中央の列の奥のボックス席に座ります。
店内右奥には小上がり席？キッズルーム？の様な感じの部屋が見えます。
メニュー、「ラーメン」６８０円にします。
今日はもう一軒行く予定なので、替え玉もしません。
普通の「おろしニンニク」の方が簡単で好きです。
２〜３分できました。
今日は「めんの硬さはハリがね」、「あぶらの量はふつう」です。
麺は細く白くストレート麺です。
博多ラーメンと言えば良いのでしょうか？
後半、すりごま、辛子高菜、紅生姜を入れました。
薄いチャーシューが２枚入っていました。
ご馳走様でした。
平成２６年７月１３日（日）の夕方、長岡市の「なんでんかんでん」さんにお邪魔しました。
（平成２６年の５１杯目ラーメンです。）
期間限定なので、また来ました、と言っても約１ヵ月ぶりです。
日曜日の午後５時少し前です。
ノレン代わりに「なんでんかんでん」さんのシャツが下がっています。
今日は日曜日、１１時から２２時までの通し営業です。
店内の奥のカウンター席に「なおじ社長」の姿があり、ラーメンをいただいているように見えました、視察でしょうか？
天内には１組２名のお客さんがいますが、まだ時間が早いせいか空いています。
前回とメニューに変わりはないようです。
迷わず｢ラーメン」６８０円、めんの硬さとあぶらの量は「ふつう」でお願いしました。
薬味はにんにく、すりごま、紅しょうが、からし高菜などです。
約２分ほどで来ました。
「なんでんかんでん」海苔です。
麺は白く細くストレート麺です。
スープはとんこつ臭さは全くありません。
麺は少なめ、もうなくなりました。
口頭で替え玉１００円注文します、替え玉もすぐに来ました。
チャーシュー１枚あります。
替え玉後は紅しょうが、すりごま、からし高菜を入れて違う味を楽しみます。
美味しくいただきました。
もう１玉くらいいただけそうでしたが、ダイエットが気になり、替え玉１玉で止めました。
平成２６年６月１５日（日）の夕方、長岡市の「なんでんかんでん」さんにお邪魔しました。
（平成２６年の４６杯目ラーメンです。）
長岡市喜多町の「なおじ」さんが「なんでんかんでん」さんになったと、DM情報紙を見て早速出かけました。
「ラーメン・ちゃんぽん なんでんかんでん」の看板と開店お祝の花輪が出ています。
花輪のお祝い膜には「なんでんかんでん喜多町店さんへ」と書いてあります。
「３か月 限定店舗 中越地区 初上陸！！」と張り紙あります。
営業時間は平日は１１時〜１５時３０分、１７時３０分〜２２時です。
土曜・日曜・祝日は１１時〜２２時の通し営業です。
券売機制ではありません。
特に初めてのお店は、メニューをじっくり見て頼める方が好きです。
今日は基本のラーメン６８０円（税別）、「めんの硬さはハリがね、あぶらの量は多め」で頼みました。
メニューの裏面です。
ボックス席が多い店内です。
すりごま、紅しょうが、からし高菜。
自分でつぶすタイプのニンニクです。
店内には先客１組２人です。
約７分ほどで出てきました。
ほとんどとんこつの臭いはしません、麺は細く白くストレートです。
まずはノーマルのままでいただきます。
油はラードの様な油がたっぷり入って、厚い油膜になっています。
きくらげ、薄いチャーシュー１枚です。
麺は少なめで、すぐに完食です。
すぐに替え玉１００円（税別）を頼みます。
店員さんが麺を別皿に入れて持ってきて、麺をどんぶりに入れていきます。
今回の麺の硬さは「ふつう」にしましたが、先の「ハリがね」とほとんど変わりはありません。
替え玉後は、すりごま、紅しょうが、からし高菜、つぶしニンニクを入れて楽しみます。
ニンニクは普通に摩り下ろしてある方が簡単で好きです。
スープの油の量は多めにしましたが、ラード状の油がくどくなってきました。
油は普通の方が良かったようです。
からし高菜を更に追加して、味を変えて最後までいただきました。
美味しかったです、ご馳走様でした。
長岡市に「なおじ」さん２軒は不要では？と思います。
このまま「なんでんかんでん」さんであってくれた方が選択肢が広がって、楽しみも広がると思います。
似たタイプのラーメンを提供するお店、行ったことのあるお店は次の３店ですが、長岡市にはお店がありません。
「九州ラーメン きんしゃい亭」さん、「長浜屋台ラーメン 一心亭」さん、「博多 一風堂」さんです。
長岡市の「博多長浜屋台ラーメン あぁ博多人情」さんは昼営業がありません、貴重な存在になるかも？な予感です。
なおじ社長さんが見ていてくださると、さらに参考にしてくださるととても嬉しいです。
