以前お邪魔した日は木曜日で、定休日でした。
今日は日曜日、夕方に改めて出直しです。
以前は違うところにあったようですが、移転してきて、現在は蓮潟のスーパーの近くです。
平日は中休みあり、土日祝は通し営業、木曜日定休日です。
券売機です、左上の法則？「尾道らーめん」のお店ですから「尾道らーめん」７００円にします。
（コクうま）と（あっさり）がありますが、（コクうま）の麺大盛１００円にします。
（コクうま）は小魚をベースに豚骨の深み、豚の背油入りです。
（あっさり）は小魚と豚のスープ、醤油であっさり。
お店は玄関入ると左にテーブル席２つ、正面にカウンター席と厨房。
右奥手前側に小上がり席です。
日曜の夕方です、家族連れや５人の若者グループなど、そこそこのお客さんがいます。
「尾道らーめん」（コクうま）の大盛です。
スープは濃い茶色です。
麺はストレート、中太い麺で、バリカタなどの硬さが選べます。
博多ラーメンといったイメージの麺ですが、少し太めです。
スープは甘じょっぱい感じです。
チャーシューは崩れる位にトロトロ柔らかです。
濃い色のメンマ、歯ごたえはバリバリです。
半味玉もあります。
若干背油が入っています。
今までにいただいた事のない、初めてのタイプのラーメンでした
