（平成２７年の４４杯目ラーメンです。）
今日の２軒目は北五泉駅から走っていく「中田製作所」さんです、以前からずっと行きたかったお店です。
五泉市は不案内でなかなか行く機会がありませんでしたが、今日は電車なので北五泉駅までは確実に行けます。
新潟駅を１１時４５分の新津行で出ます。
新津駅では３０分位の待ち時間がありました。
１２時４６分の五泉行に乗ります。
五泉駅の１つ手前の北五泉駅で降ります。
北五泉駅をまっすぐ走って左折、道が右カーブになります。
キューピットの看板の手前信号を右折です。
「らーめんゆず」さんというお店もありました。
左側、キューピット三本木店敷地内にあります。
「中田製作所」さんです。
「ナカダ ラーメン ラボ」とも言うようです。
こちらが玄関です。
無休で、水曜日は特別メニューで営業のようです。
玄関室内です。
物置なのかオブジェなのか、きっとオブジェなんだと思います。
「中田製作所メニュー」です。
「背油ブラック」が有名なのだと思います。
店内は正面に厨房とカウンター席、左手にテーブル席、左手奥に小上がり席です。
御主人は漫画好きのミュージシャンなのでしょうか？
今日はブラックではなく、ハッピーパスのコラボ企画の「中田ごくにぼ」７５０円です。
ハーッピークーポンでトッピング無料、味玉をお願いしました。
味玉、水菜、チャーシュー、メンマ、玉ネギなどが目立ちます。
最近のラーメンはビジュアル的にも素敵です。
麺は茶色の中太麺、ほぼストレートな麺です。
細めのシャキシャキメンマがたくさん入っています。
チャーシューもホロホロです。
味玉、半玉が３個入っていました。
「豚骨を強めに煮込んだ濃厚白湯スープ、さらに煮干しと鶏ガラ、野菜の甘さもプラスした」そうです。
ごちそうさまでした。
ゆっくり走って帰ります、近道しましたがちょっと迷子になり、その辺にいたお姉さんに聞きました。
「酒屋さんの角を左折してまっすぐ行くと駅」、酒屋さんの軒先にはツバメが巣を作っていました。
左折してその先に北五泉駅です。
駅のテレビを見ていました、俳優の今井雅之さんが大腸がんで亡くなったそうです、残念です。
１４：００の電車で新潟駅、その先の関屋駅で今日の３軒目を目指します。
３店舗でスタンプラリーをやっています。
