平成２１年５月１７日、柏崎市の「麺の家　渚」さんににお邪魔しました。
（平成２１年の４６杯目ラーメンです。）


今日は「柏崎潮風マラソン」の帰り、フルマラソンを走りましたがゴール後のおかゆ、バナナサービスでさほど空腹ではありません。
雨ですが店内は８割ほどのお客さんです。
　　

ラーメン６００円を買い、カウンターで麺の量を聞かれ、大盛（無料）を頼みました。
先に待っているお客さんにラーメンが出て行きます。
その後、あとから来た右隣のお二人さん、そして後ろの壁のテーブル席のお二人さんにラーメンが出ました。
？、？？、オーダーによってはラーメンの順番は前後することはあります、が、しかし？？？。
　　　

そしてさらに別々あとから来た左のお二人にもラーメンが出ました。
！、！！、６人飛ばしの放置プレーだ！！！。

すかさず店長さんと思しき男性に「僕のラーメンはいつ出るのですか？」と聞きました。
（カウンター内厨房は男性一人、いかにも今日から勤めたバイト風若い女性１名、慣れた女性１名でした。）
　　

「注文は何でしたか？」「ラーメンの大盛です」。
もう、後から来た右隣のお二人はラーメンを食べてお店を出ました。
やっとラーメンが出てきました。
　　
券売機の写真を撮ったのが１３：０７分、出されたラーメンの写真を撮ったのがちょうど３０分後の１３：３７分でした。
きっと美味しいラーメンだったのでしょうが、この日はダメでした。

ラーメンが不味かったり本業で失敗なら諦めも付きます。
本当にうっかりのポカミスなんでしょうが、カウンター中央に座っているお客に
ずーっとラーメン出さずに厨房内の３名が不思議に思わなかったこと自体が不思議です。
まぁ、うっかりミスというのはこういう時に発生するのでしょうけども、柏崎で一番好きなお店だっただけに残念です。

姫ちゅも医療サービス業ですから、このようなうっかりポカミスが人の命にかかわることもあります。
充分気をつけようと、再考熟考する良い機会となりました。





平成２０年１１月２日、柏崎市の「麺の家　渚」さんににお邪魔しました。
（平成２０年の７２杯目ラーメンです。）


今日は第６回柏崎マラソン大会の帰りです。
春の潮風マラソンの時は、お店に着いたとたんに、暖簾がしまわれました。
「麺スープ切れにて閉店」、という悔しい経験をしています。
　　

今日は大丈夫です。
つけ麺６３０円とみそラーメン６５０円です。
　　

カウンター席は満席、５人ですので二手に分かれます。
お店は左側に厨房とカウンター席、右手壁際にテーブル席２つです。
　　

冷房がきついのでお店の許可を得て、空いたカウンター席に移りました。
つけ麺大盛です。
　　

麺は太麺でストレート、ボリュームは充分すぎる位にあります。
　　

多少しょっぱい鰹出汁の効いた濃厚スープにつけていただきます。
　　

大きなチャーシューも３つ、歯ごたえの良いメンマもついています。
頑張っていただきましたが、完食なりませんでした。
　　

これだけ残してしまいました。
こちらはみそラーメンの普通盛です。
　　

こちらも美味しそうです。
　　

もう食べれません。
ご馳走様でした






平成１７年５月　柏崎市の「麺の家　渚」にお邪魔しました。


いつもの様に招き猫と商いパンダ？が待っています。
　　

お店入って左手の券売機で券を購入します。
以前貼ってあった名刺が整理されていました。
お店の雰囲気は黒目の木を使って照明は少しくらめ、ショットバーの雰囲気です。
　　

こちらはつけ麺の大盛サービスです。
背脂の浮いた濃厚なスープにつけていただきます。
麺は塩ラーメンと比較しましたら、こちらの方が太かったです。
　　

こちらは塩ラーメンの普通盛です。
今回は脂入れではありませんがかなり透明な脂が浮いています。
前回の背脂入りの方がサッパリしているように思いました。






平成１６年１１月　柏崎市の「麺の家　渚」にお邪魔しました。


年内限定で「塩らーめん」「塩チャーシューめん」を出しているとの情報を得て、早速お邪魔しました。
　　

新しいモニュメントができていました。
相変わらずの招き猫もいます。
　

お店は入ると右側に券売機、左側にカウンター席、右側にテーブル２席といった雰囲気です。
塩チャーシューめん大盛８９０円、油入りにいていただきました。
Ｎ報社の煮卵無料クーポン持参。
大盛はサービスです。
　　

ドンブリからはみ出すチャーシューです。
麺は中太麺ほぼストレート。
アツアツで湯気が立っています。
　　

背油入りにしてもらいましたがあっさり塩にも良くマッチしています。
あっさり完食。
ごまプリンは出てきませんでした。残念。
　　
塩は年内限定のようですから、皆様、急いでください。




平成１６年６月　柏崎市の麺の家渚に行きました。

概ねの場所は前回訪問時に書きましたので下のほうを見てください。
実は前回訪問の２日後です。どうしてもつけ麺が食べたくて柏崎まで行ってしまいました。
招き猫の足元にアワビのお賽銭入れ？があります。
　　

新潟ラーメンナビゲーターで有名な、まさぼー！様、野良屋様、オレンジ様の名刺を発見。
今夜はつけめんチャーシュー８９０円＋つけめん特盛り１００円で９９０円です。
　　

さすがに特盛りはビックリするような量です。黄色のプリプリとした弾力のある麺です。
　　

スープは細かいザラ付きのある魚系です。
特盛りの余りの量の多さに、初めてラーメンを残してしまいました。
店主様、せっかく作って頂いたのに申し訳ございません。ただしヘルシーゴマプリンは完食しました。
　　　





平成１６年６月　柏崎市の麺の家渚に行きました。

国道３５２号線をソルト・スパ潮風方面から刈羽原発方面に向かい、進行方向左側、
ちょうどヤマザキデイリィーストアの反対側になります。ちょっと奥まっていますので１枚目の看板を探します。
　　

チャーシューメン８４０円＋大盛サービスです。どうです、尖がっています。
　　

麺は黄色の中太麺です。ラップのかかった木箱から出てきました。
スープはザラザラ感のある、魚系の良く効いた味でした。大盛は完食です。
ヘルシーゴマプリンもあっさりと美味しかったです。