平成１７年１２月 長岡市の「らーめん みずさわ」さんにお邪魔しました。
（今年の９３杯目ラーメンです。）
北長岡駅の近くにあります。
「らーめんぎょうざ専門店 みずさわ」さんです。
残念ながら今日、１２月１日から５０円の値上げ、ということでした、残念。
しょうゆ、みそ、とんこつ、ぎょうざと揃っています。
大盛は各５０円増です。
店内はＬ字型のカウンターにテーブル席４席、カウンター席で小上り席はありません。
ある本によれば、こちらはお店の店主さんは「青島食堂」さんの出身だそうです。
こちらはチャーシューメンの大盛、青島食堂さんそっくりです。
麺は柔らかめの中太麺、生姜の効いたしょうゆ味です。
大盛ですが完食です。
こちらはみそチャーシューメンです。
普通盛ですのでドンブリは少し小さめです。
