（平成２０年の１７杯目ラーメンです。）
紫竹山ICで降りて山二ツ方面に向かう右側にあります。
中央付近の玄関を入ると正面から左にかけてカウンター席とその奥に厨房です。
左側手前は４〜６人がけのテーブル席、右側手前から奥にかけて２人がけのテーブル席です。
一番上に書いてある味濱家ラーメン６３０円に特盛（２玉）１００円、麺固め、味濃いめ、油多めで頼みました。
薬味にはおろしニンンク、紅生姜、豆板醤？、コショウ、すりごま、餃子のタレ用など豊富です。
写真ではわかりにくいのですが、特盛のドンブリは大きく、割り箸が渡せません。
麺は中太麺で縮れ麺、黄色の透き通るような麺です。
味は濃いめを頼みましたから、ちょっとしょっぱいくらい、次は普通にします。
スープはしょうゆトンコツということになると思います。
特盛ですがあっさりと完食です。
小さなアイスもサービスです。
平成１７年７月 新潟市の「味濱家」さんにお邪魔しました。
新潟市の紫竹山ＩＣの付近にあります。
横浜ラーメンで「とことんやみつきだ」だそうです。
入って正面に厨房とカウンター席です。
両脇窓際にテーブル席があります。
「麺とスープにこだわる味濱家のメニュー」です。
麺は太麺、細麺選べ、特盛（２玉）、大盛（１．５玉）はプラス１００円です。
半日以上煮込んだバラ肉が、お口の中でとろけるハッピーチャーシューメン８４０円を特盛１００円でいただきます。
麺の固さ、味、油は調整が効くようですが今回は全て普通でお願いしました。
麺は黄色いたまご麺のよう、太麺ですがさほど太くはありません。
こく・香りが高まった至極の一品、新味濱家ラーメン[極め]６８０円です。
あるラーメン本によると豚骨に魚介系スープを加えるダブルスープとのことです。
麺は共通の様、炒ったニンニクが効いて香ばしい。
姫ちゅ的にはこちらが好みです。
どちらも完食です。
片方づつ見ていると分りませんが、普通盛と特盛のドンブリの大きさはこんなに違います。
アイスがサービスです。
