平成21年10月11日 妙高市の「麺屋 吉祥」さんにお邪魔しました。
(平成21年の78杯目ラーメンです。)


今日は「第40回越後妙高コシヒカリマラソン大会」の帰りです。
「食堂ミサ」さんにするか「よしきゅう」さんにするか迷って、一昨年と同じ「麺屋 吉祥」さんです。
  

板の間の小上がり席は広々しています。
  

テーブル席、カウンター席とあります。
  

つけ麺は1.5玉です。
  

今日は塩らーめん700円とつけ麺750円です。
  

麺は普通の太さです。
スープは多少油っこい感じがします。
  

つけ麺の麺も塩と同じ麺の様、黄色く透き通っています。
  

コシと言うか、歯応えのある麺です。
つけダレは濃い醤油味です。
  

お願いすると「割出スープ」がもらえます。
  





平成19年10月 妙高市の「麺屋 吉祥」さんにお邪魔しました。


以前の場所から上信越道の道の駅新井に移転、以前は新井市と言ったようですが、現在は妙高市です。
道の駅新井は新井PAのすぐ近くで、ETC搭載車は出入り可能です。
付近には、「食堂ミサ」さん、「らあめんよしきゅう」さんもあります。
  

今日の目当ては「麺屋 吉祥」さんです。
  

お店はいると左にトイレ、お会計と厨房、その奥にカウンター席です。
  

右側にはテーブル席、小上がり席があります。
  

今日は6人がけのテーブル席に案内されました。
灰皿がありますので禁煙ではないようです。
  

つけ麺は標準1.5玉で700円ですが、麺1玉に減らすと100円引きです。
こちらは「らー麺」600円です。
  

麺は細麺、柚子の香りがします。
  

こちらは「つけ麺 1玉」600円です。
割りだしスープもお願いしました。
  

麺は中太麺です。
  

かつおの出汁の良く効いたしょっぱめの美味しい付けダレです。 
  

割りだしスープを入れていただきます。





平成16年7月 新井市の麺屋吉祥へお邪魔しました。

新井市柳井田115
0255-72-6776
定休日 月曜

国道18号線を上越から長野方面に向かいます。
立体交差点寺町ICを左側道から降り、左折し2〜300m行ったところの左側です。
店は前面駐車場で奥まって見えにくいですが、大きな看板を探します。
結構高い位置ですので見逃さないように。駐車場はたくさんあります。
  

お店は横幅が狭く奥に長い感じです。
二階は美容室のようです。
  

おしながき、今回は塩つけ麺700円を頼みました。
カレーもあります。
  

割りだしスープもお願いしました。
スープは上品なあっさりとした塩です。
  

麺は縮れ中太麺、ナルトの上に乗っている赤い糸状の物がピリッと辛味を与えます。
あっさり完食、大盛かちゃーしゅートッピングすればよかった。
  

薬味、テッシュペーパーとゴミ箱、
カウンター席、テーブル席、小上がり席あります。
上越方面の人気店ですので混雑を心配しましたが、
平日の午後1時半頃でしたのでご覧のように空いていて助かりました。