（平成２４年の４５杯目ラーメンです。）
初めてのお店です。
新潟市内はあまり詳しくありません、アメリカ屋の後、原信の隣でした。
天井も高く、茶と白を基調にしたおしゃれな店内です。
店員さんもとても親切丁寧、好感が持てます。
窓際には４人用のテーブル席、６人用の小上がり席があります。
中央に壁の付いたカウンター席です。
カウンター席の右端に座りました。
感じの良い店員さんが、カバンを入れるカゴとお水を持ってきてくれました。
今日は「つけめん」７００円の大盛無料にしました。
麺が太いせいか１０分ほどかかりました。
フィトチーネの様な平打ちの太い、ツヤツヤの麺です。
麺を横切るようにゴマが降りかけてあります。
スープは熱く、節の効いた少しざらつく醤油味です。
海苔、煮たまごもあります。
熱々の付けダレに麺を良く浸していただきます。
大きなトロトロの柔らかいチャーシューです。
ビックリするような大きなメンマの塊です。
大きいメンマは２つ入っていました。
大盛でしたが、完食です。
店員さんにお願いすれば割りスープがいただけます。
