平成18年2月 長岡市の「ラーメンきさく」さんにお邪魔しました。
コジマ電気さんの近くにあります。
今夜も雪が降って寒い夜です。
玄関入ってすぐ右手に券売機があります。
正面は変形コの字型のカウンターとその奥に厨房、左手にテーブル席が3卓。
チャーシューメン780円です。
濃口醤油にドンブリの縁を彩るチャーシュー、わずかに生姜の香りがしたような、しないような、正確には不明です。
普通盛につき、あっさり完食。
テーブルの上にはおろしニンニクや灰皿もありました。
こちらは塩チャーシューメン780円です。
もちろんチャーシューも全部いただきました。