平成27年5月28日(木)の午前、新潟市の「きどりらーめん」さんにお邪魔しました。
(平成27年の43杯目ラーメンです。)


今日は新潟市や五泉市のラーメン屋さんを巡ります、ハッピーパスを持って出かけます。
切符は「えちゴワンデーパス」です。
長岡駅午前9時06分で出発です。
  

新潟駅南口からマラソンスタートです。
紫竹山ICを過ぎてマツキヨの先を左折すると消火栓看板がありました。
左側にラーメンの看板が見えます。
  

つきました、新潟駅からゆっくり走って16分位です。
  

午前11時の開店時間です。
今日はお店の名前にもなっている「きどりらーめん」です。
でも、「きどり」ってどういう意味なんでしょう!?
  

ほぼ定刻の午前11時開店です。
  

カウンター席の奥から2番目に座りました。
  

10分ほどで出てきました。
「白味噌特製誰の鶏白湯」ラーメンとのことです。
麺は細麺で白く中縮れ麺です。
  

スープはとても濃厚な豚骨、お肉の味噌が浸み込んで味噌豚骨のような感じです。
  

ほうれん草に白髪ねぎが入っています。
  

鶏が濃厚で、ざらつく位に濃いスープです。
お水ではなくお茶です。
  

とても美味しかったです、初めてのタイプのラーメンでした。
走って帰ります、新潟駅まで2.7キロ位でした。
  

走った時間と距離は、往復で34分、距離は5.4キロといったところです。