平成17年3月 長岡市の「らーめんハウス勘四郎」にお邪魔しました。
すぐ近所、姫ちゅのJOGコース内にも入っているお店です。
今回の訪問は5〜6回目ですが定かではありません。
店内には「駐車場が満杯の時は隣のサマンサへ置いて下さい」といった旨の貼り紙がありました。
おかげで車を留めるのがだいぶ楽になりました。
お店はカウンター席、テーブル席4のお店です。
メニューの表紙に営業時間などが書いてあります。
らー麺のメニューです。
ごはん物や昼のランチメニューもあります。
大盛は100円です。
今日はあぶらラーメン(汁なし)600円と大盛100円でお願いしました。
ちょっと小さくて読めませんが、「細麺ですが、リクエストで極細麺もできます。
かた麺、やわらか麺、うす味、濃い味、油入り、油なしなど希望があったらお声をかけて下さい」といった旨が書いてあります。
お水はマイナスイオン水です。
コショウ、ニンニクなどの薬味もあります。
出てきました、あぶらラーメン(汁なし)大盛です。
つけ麺でもなく、初めてのスタイルです。
のり、トロトロの味たまが半分、メンマ、チャーシュー2枚が入って、スープも付いています。
麺は中太縮れ麺です。
麺の下には千切りキャベツが入っています。
チョッピリ酸味のあるスープが少しかかっていて、美味しいラーメンでしす。
大盛ながらあっさり完食、スープも美味しくいただきました。
お水も美味しかったです。
食べ終わってから気が付いたのですが、もしかしたらつけ麺風にいただくのでしょうか!?