（平成２８年の１３杯目ラーメンです。）
今日は茨城県の守谷ハーフマラソンの帰りです。
つくばエクスプレス守谷駅から流山おおたかの森駅へ、その先東武鉄道でＪＲ柏駅へ、そして常磐線、京浜東北線を乗り継いで蒲田駅に来ました。
「ラーメン二郎」ＪＲ西口蒲田店さんです、営業時間は午後２時３０分までなので急いできました。
午後２時２０分頃到着しました。
店内はＬ字型のカウンターと厨房のみです。
Ｌ字の角の席が空いていましたので待ち時間なく着席できました。
今日はラーメン小チャーシュー２枚７００円です
営業時間は１１：００〜１４：３０、１８：００〜２２：３０分です。
カウンター上は極めてシンプル、割箸のみです、お水とレンゲはセルフです。
数分でラーメンが提供されるます。
その直前にトッピングを聞かれますので、今日はヤサイ増しニンニクでお願いしました。
山のようにモヤシが載った、荒めに刻んだニンニクの入ったラーメンが出てきました。
ラードの様な油は少ないようです。
モヤシが多くて麺を出すのが大変です。
二郎さんにしては少し硬めの麺です。
それでも麺は柔らかめですが、フカフカ感は好きなく二郎さんの麺の中では好きな方です。
小さいお肉が出てきました、チャーシュー２枚のはずです。
ちょっと大きいチャーシューも出てきました、厚さは１ｃｍほどです。
もう一枚チャーシューが出てきました、先の小さいチャーシューと一塊だったようです。
こちらも厚さは１ｃｍほどです。
ラードの様な油は少なく、細かい背油が入っています。
スープは醤油味で濃い味です。
しょっぱいのでスープはここまでとしました。
蒲田駅から京浜東北線で新幹線特急券が安くなる上野駅まで行って、その先は新幹線で帰りました。
