平成26年1月12日(日)のお昼 東京都渋谷区の「天然とんこつラーメン専門店 一蘭」さんにお邪魔しました。
(平成26年の1杯目ラーメンです。)


今日は「谷川真理ハーフマラソン大会」を走ってきました。
昨年に続き、「一蘭」さんにきました。
「世界初 味集中カウンター」のあるお店です。
  

地下1階ですが、階段の入口付近までお客さんが並んでいます。
地下1階の店内には2台の券売機があります。
「ラーメン+替玉」950円を買います、ラーメンは1種類です。
  

ラーメンは1種類ですが、「味の濃さ」「こってり度」「にんにく」「ねぎ」「チャーシュー」など詳細に選べます。
空席を示す「空席案内板」、お席は21席の様です。
テッシュは背側の壁に付いています。
  

今日は18番の「味集中カウンター席」です。
回転寿司店の様な給水機です。
着席時は席の前のノレン?が空いていて店員さんのお尻が見えました。
  

箸入れの紙でも追加注文ができます。
ラーメンがきました。
するとさっきまで空いていた前ののれんが閉じられ、「味集中カウンター」の出来上がりです。
  

麺は白目の細いストレート麺、いわゆる博多ラーメンです。
スープは醤油豚骨な感じです。
  

脂身の多いチャーシュー、濃い味の超こってり、にんにく一斤分、青ねぎのチャーシューを指定しています。
秘伝のタレは標準、麺のかたさはかためです。
秘伝のタレは唐辛子ベースのタレ、けっこう辛いようです。
  

替玉がきました、160円です。
半替玉100円もあります。
  

ハーフマラソンを走ってお腹も空いています。
最後まで美味しくいただきました。
 





平成25年1月13日(日)の午後 東京都渋谷区の「天然とんこつラーメン専門店 一蘭」さんにお邪魔しました。
(平成25年の5杯目ラーメンです。)


今日は「谷川真理ハーフマラソン大会」の帰りです。
渋谷に「ニュートン」のシューズの試し履き、気に入れば買う予定できました。
その途中に寄りました。
  

渋谷の「丸井」さんの向かいのビルの地下1階です。
地上から地下への階段にはお客さんが並んでいます。
「世界初 味集中カウンター」があります。
  

約10分かかって地下1階の暖簾のところまできました。
店内は券売機が2台あります。
ラーメンメニューは「ラーメン790円」のみ、替玉は半替玉もあります。
  

トッピングは色々あります。
今日は「ラーメン」790円と「替玉」160円にします。
  

お土産用のラーメンは数種類あります。
  

空席を表示する「空席案内板」です。
基本のオーダーは券売機ですが、「味の濃さ」、「こってり度」など書くリクエストーシートを渡されます。
  

箸袋でもオーダー追加できます。
「世界初 味集中カウンター」は両脇が壁、正面は空いていますが、ラーメンが運ばれると閉まります。
要は回りを気にせずにラーメンの味に集中して食べられる、ということのようです。
  

真ん中の通路は店員さんが行き来します。
今日は十七番のカウンター席、テーブルの脇に「荷物かけ」があります。
ラーメンが運ばれると正面の暖簾が下りて3方向が壁になり、集中してラーメンを食べることになります。
  

辛味は少な目のリクエストです。
多少豚臭い香りがしますが、万人受けすると思います。
  

麺は硬めのリクエスト、細くストレート麺です。
スープは味の濃さはこい味の、こってり度は訂正して超こってりにしました。
その通りで結構濃い目のこってりスープで、美味しいです。
  

ニンニク1斤分、チャーシュー入りを選択しています。
ノーマルの麺の量は少なめです。
テーブル上のボタンを押すと店員さんがきます、替玉券を渡し、1分位で替玉来ました。
  

替玉も完食、結構とんこつらしい、とんこつラーメンでした。
ティッシュペパーは壁に貼り付けてあります。
  

お店を出て久しぶりの渋谷です、最近できたらしい渋谷ヒカリエをのぞいて見ました。
その後、ニュートンのシューズを試し履き、新潟県では取り扱っているお店はいようです。
定価も元々高いし、その高い定価販売ですが、エィ!とばかりに購入しました。
  

今夜のお宿です。
渋谷駅から歩いて10分ほどですが、新しく広く、駐車場もあり、設備や内容の割には安いのでお気に入りのホテルになりそうです。
久しぶりに夜の渋谷を散策して、楽しい夜でした。
  
翌日、11時チェックアウト、雪が降ってきました。
新宿での用事を済ませ、午後1時45分帰宅開始です。
車内テレビで首都高のほとんどと、関越道は雪で練馬ICから本庄児玉ICまでの通行止めを知ります。
仕方ないので、国道で本庄児玉ICまで行って関越道に乗り、自宅帰宅は翌日の0時25分でした。
なんと帰宅所用時間は10時間40分という、ウルトラマラソン並みの帰宅所要時間でした。
ガス欠が怖いので途中で給油2回、コンビニトイレ休憩2回、夕食は上里PAで吉野家の牛丼です。
普段は全く肩こりなどしないのですが、肩こり発生、とても疲れました。