平成18年7月 長野県中野市の「味噌らーめん 一信」さんにお邪魔しました。
(平成18年の48杯目ラーメンです。)
北軽井沢マラソンからの帰り道、偶然見つけてお邪魔しました。
看板から予想するに味噌らーめん専門店のようです。
信州味噌、北海道味噌、九州麦味噌など色々味噌ラーメンがあります。
店内は左側に小上り席、右正面に厨房とカウンター席、右手前にテーブル席です。
信州味噌らーめん味噌漬煮玉子入り600円です。
麺は中太麺、味噌の効いたちょっとしょっぱめスープ。
普通盛ですからあっさり完食。
味噌らーめんがたくさんです。
大きな共同駐車場に懐かしいべレットが止まっていました。