（平成１８年の７０杯目ラーメンです。結局こちらが平成１８年の最終ラーメンとなりました。）
今日は日曜日、午後４時過ぎに到着。
お祝いの花輪がたくさんありますのですぐ分かります。
看板から「らーめん 飛雄馬 大山店」というようです。
場所は長生橋、大島側から向かうと大山２の交差点を右折、新産の方へ行ったところです。
住所は長岡市大山２−５−７、西中入口のバス停前です。
お昼休み中で、「ブルペンただいま支度中です」。
メニューが掲げてありますので、何を頼もうか思案します。
写真でラーメンがイメージでき、選びやすい。
大山店は平日１１時〜１４時３０分、１７時〜２２時。
土日祝祭は１１時〜１５時、１７時〜２１時となっています。
定休日は火曜日です。
以前のお店は堤町店というようです。
大山店では今日（１２月１７日）までオープニングサービス実施中です。
夜の部オープンまで５０分位ありますので、いったん撤収、再度出陣？です。
夕方５時半頃到着、この時期もう真っ暗です。
営業中は「ただいまプレー中だよ！！」で、食券制となっております。
お店は右側にＬ字型カウンター席と厨房、右側に小上がり席２席。
お祝いのお酒がたくさん届いているようです。
ぶら下げにんにく？こどもびいるもあります。
野球グッズのほかお相撲の写真も掲げてあります。
奥にもカウンター席と、きっと入口の券売機辺りが混むのでしょう、出口専用引き戸があります。
大山店限定の「焼きあじ醤油」６５０円が大盛サービスです。
麺は中太中縮れ麺、あじの出汁と香りが甘じょっぱく効いています。
分厚い柔らかチャーシューも健在です。
トロトロの半熟煮卵も美味しく、岩のりもたくさん入っています。
大盛りながらあっさり完食です。
こちらはあっさり醤油チャーシュー８５０円の大盛サービスです。
スープはしょうがの香りがきりりと効いた醤油味です。
チャーシューは２ｃｍ位ある分厚い物です、肉好きにはたまらない。
煮卵もこれくらいの半熟度が一番好きですが、家庭ではできないワザ？です。
こちらも大盛ながら、あっさり完食。
別腹の杏仁豆腐は１００円です。甘すぎず爽やかな美味しさです。
厨房ですが、ご主人に無理を言って出てきてもらいました（＾＾）
「飛雄馬大山店、ご開店おめでとうございます。」
粗品のタオルもいただき、ありがとうございます。
各店の営業時間や定休日、サービス内容などは名刺を見てください（小さくて恐縮です）。
たくさんあっても困りません。
