平成16年4月 三条市の福来亭に行きました。多分5回目くらいです。

消費税込みの価格に変わっており、大油中華そば600円、チャーシューメン850円でした。

今回はダイエット中ということもあり大盛りはやめて、チャーシューメン大油を頼みました。
本当は大油をやめれば良いのでしょうが、大油でないと美味しさ半減という妄想にかかっています。

チャーシューや麺が見えないほどの大油になっています。
油が全体をマイルドにしています。大満足です。
麺は平打太麺、スープは醤油味でコクがあり、濃い目です。
載っているのは、大きくて少し硬く歯ごたえがある、冷たいチャーシューと、小さめで硬いメンマです。
玉ねぎの刻んだ物も乗っています。
大変美味しく頂きました。ご馳走様でした。