（平成３１年、令和１年の１８杯目ラーメンです。）
フリーぺーパーに「１周年記念イベント」の案内が載っていました。
そして今日の７月１１日（木）から、かなりお安くいただけるようです。
混みそうなのでお昼時を外して午後２時過ぎに歩いて出かけます、約５分ほどで到着です。
通しで営業、１１時〜２１時で、さらに年中無休です。
お客側としては大歓迎ですが、最近は人手不足が深刻です、長時間労働で大丈夫でしょうか。
今日は「背脂塩」５００円にします、５日間はこれらのメニューのみで営業しています。
店内はお客さん約８割ほどの入りです、スタッフもそこそこの人数がいます。
店内中央にカウンター島があります、たぶん９人掛けです。
そこそこの時間できました、「背脂塩」です。
普段は分かりませんが、この５日間は大盛もないようです。
長ネギ、玉ネギと水菜でしょうか。
麺は黄色が強い、中太麺で縮れ麺です。
背脂が入った、甘じょっぱい感じの濃いスープです。
モチモチとした美味しい麺です。
おろしニンニク、今日は仕事がお休みなので遠慮なく入れます。
チャーシューにメンマ、岩海苔も入っています。
美味しかったですが、麺は少な目です。
しかし、５００円なので満足です。
スープがしょっぱいのでここまでです。
