上越市の「ラーメン屋 花果山」さんから長岡方向に１ｋｍ位進んだところの右側にあります。
「麺にこだわり。スープにこだわり。食材にこだわった「三位一体」の一杯！期待が持てそうです。
平成１７年１０月７日に開店したそうです。
お店の奥に厨房とテーブル席、Ｌ字型に小上り席が配置されています。
テーブルにはラー油、餃子のたれ、酢、割り箸などがあります。
お品書きを見ると味噌が主力のようです。
特製らーめん９５０円です。
多量の岩のりがラーメンを覆いつくし、中はプリプリの中太縮れ麺です。
ドンブリにもこだわっているようです。
チャーシュー３枚、煮卵、コーン、メンマなども入っています。
麺の量は普通位、味噌味スープの量は少なめです。
こちらは野菜味噌ラーメン８００円です。
