平成17年9月 新潟市の「手打ラーメン だるまや 女池店」さんにお邪魔しました。
(今年の62杯目ラーメンです。)


新潟市の女池インター近くにあります。
隣はスーパーウオロクさんだと思います。
  

店名の通りだるまの絵が描いてあります。
店内は入って右側に厨房とカウンター席、奥にテーブル席のようです。
  

メインはだるまラーメン580円でしょうか。
  

「麺+炒飯」や、(冷)つけ麺、餃子もありますが、カレー味つけ麺もあったようです。
  

悩んで「麺+炒飯」だるま580円+ミニチャーハン200円=780円にしました。
結構背脂が入っています。
  

麺は中太麺、魚系の出汁の効いたしょうゆ味です。
  

こちらはつけ麺680円です。
チャーシュー、タケノコも入っています。
透明な油の浮いたスープです。
  

麺は中太の平打麺で鰹パウダーの効いたスープに絡めていただきます。
 

人間ドックで「ラーメンのスープは飲み干してはいけない。」と注意されたので残念ですがほとんど残しました。