「東池袋　大勝軒　新潟」
新潟市幸西２ー３。
営業時間は１１：００〜１５：００、１７：００からスープがなくなり次第終了。
定休日は水曜日。



平成１８年１月　新潟市の「東池袋　大勝軒　新潟」さんへお邪魔しました。


東池袋の名店、「大勝軒」さんの新潟店ができたとの情報を得て、早速出かけました。
　　

１０時５０分頃到着、「仕度中」の看板が出ていますが、店内のぞくと数人で仕込みなどをしているようでした。
営業時間は１１：００〜１５：００、１７：００からスープがなくなり次第終了。
定休日は水曜日。
　　

駐車場はお店の前に縦列駐車で５台ほどです。
先客は１組２名いらっしゃいました。
暖簾は帰る時に撮影したものです。
　　

店内入って右側にカウンター席と厨房、左側に小上り４名席が４席。
小上り席の一番奥のガラスの向こうは製麺機のような物が見えてきます。
　　

メニューはシンプルに中華そばとつけ麺、普通盛りでも３００ｇあります。
大盛５００ｇと小盛２００ｇもあります。
　　

１枚目写真は「海苔の載った正しい中華そば」普通盛６３０円です。
２枚目写真は「海苔を忘れられた中華そば」普通盛６３０円はマヌケそうです。
　　

店員さんが「海苔を忘れました。」とのことで別皿に載せて持ってきてくれました。
　　

「本店より豚が効いていて美味しい。」とのことです。
３００ｇと結構量は多めですが、意外とあっさり完食することができました。
　　

こちらはつけ麺ですが、こちらも麺は３００ｇです。
　　

ちょっと甘めなスープです。
割りスープを入れてもらいました。