平成24年5月13日(日) 長岡市の「らーめん大喜」さんにお邪魔しました。
(平成24年の34杯目ラーメンです。)


阿賀野市水原の「五頭山麓一周ウルトラマラソン」70キロの帰りです。
平成24年の1月17日にオープンした、長岡生姜醤油ラーメン1本のお店と聞いています。
場所は国道351号線沿いの長岡商業高校の近くです。
  

定休日はないようです。
玄関左手に券売機、生姜醤油に加え、「あぶらそば」があります。
店内は右手奥に厨房、手前にカウンター席です。
  

左手から奥、右奥にかけてL字型の小上がり席、8人は座れそうです。
次回から使えるサービス券をいただきました。
  

「あぶらそば大」700円です。
ロースハムの様なチャーシュー、温泉玉子の様な卵、メンマ、キザミのり、ほうれん草などが入っています。
グリグリかき混ぜていただきます。
  

麺は中太麺位でしょうか?
キザミ長ネギも自由に入れられます。
  

「お好みでお酢、ラー油、ネギを足して〜」と書いてあったのでしてみます。
大盛ですが量は少なめ、完食です。