平成１７年９月　三条市のバスのラーメン屋さん「バス長ラーメン」さんにお邪魔しました。
（今年の６３杯目ラーメンです。）


営業時間が変更になり、お昼の営業も始まった、メニューが増えたとの情報を得て早速出かけました。
午後５時５０分頃到着、まだ休憩時間中ですのであちこち観察します。
　　

以前は夜だけの営業でしたが、昼１１：３０〜１４：００も始まったようです。
メニューは以前と比べると、ライスが増えただけのようですが、大油、中油選べ、長ネギ、玉ネギも選べます。
　　

午後６時オ−プンしました。
お客さんは姫ちゅだけですが、途中で親子４人が来店しました。
　　

チャーシューメン７５０円の大盛１００円で大油、玉ネギバージョンです。
前回いただいた「ラーメン半額券」を使用して４２０円でした。
海苔、メンマ、チャーシュー、玉ネギなど入っています。
　　　

麺は中太麺、醤油味です。
美味しいスープですが、塩分を取りすぎないよう、ここで止めました。
　　






平成１７年７月　三条市のバスのラーメン屋さん「バス長ラーメン」さんにお邪魔しました。
（今年の４９杯目ラーメンです。）


場所は国道８号線沿い、旧栄町のローソンさんの奥、以前「ジロ吉」さんのあったバスです。
７月７日のお昼１２時半頃でしたが、夜６時からオープンのようです。
看板の裏側はまだ「ジロ吉」さんのままのようで「おにぎり」「定休日日曜のみ」は違っています。
　　

結局、夜また来ることにしてお昼は「ののや」さん＠三条へ行きました。
　　


夜６時２０分頃、到着です。
オープンしていました。
シンプルなメニューです。
　　

入り口付近から後部座席？を見たところ、すでに先客が２名おり、ご主人に聞きましたら姫ちゅは３、４番目のお客でした。
１番のりを逃して残念でした。
後部より前の厨房を見ます、ご主人と女将さん？でやっているようです。
　　

箸や薬味類、禁煙ではありません。
　　

ラーメン５００円です。
アツアツの湯気で綺麗に写真が撮れていません。
麺は中太麺でほぼストレート、煮干の効いた醤油味のスープです。
　　

軽く背脂が入っています。
餃子３個２４０円です。
太っ腹な「ラーメン半額券」をいただきましたので、また近いうちに行かないといけませんね。
　　
ご主人に聞きましたら「バス長ラーメン」は「バスちょうラーメン」と読むそうです。