平成17年5月19日 長岡市の宮内地区に「あづまや長岡店」さんがオープンしましたのでお邪魔しました。
以前「拉麺家 豊」さんがあったところに平成17年5月17日にオープンしました。
(今年のらーめん38杯目です。)


以前から思っていたのですが、駐車場の入り口の段差が大きく車の下を擦りそうです。
続々とお客さんがやってきます。
  

オープン祝いのお花がたくさんあります。
  

しょーゆラーメンは化学調味料を一切使用してないようです。
営業時間は11時から21時まで、水曜定休、通し営業のようです。
  

L字型カウンターと窓際にはテーブル席が配置されています。
店内は濃い色の木を使って落ち着いたシックな雰囲気です。
  

テーブルの上には「具入りラー油」などがあります。
窓枠にはテッシュペーパーの箱、カウンター隅には紙おしぼりがありました。
 

こちらは正油ラーメン580円、
大きな使いやすい蓮華の入っているほうは正油チャーシュー780円です。
麺はやや細麺縮れ麺です。
  

スープはわずかに生姜の香り、コショウの利いた濃い目のスープでしょっぱめ、無化学調味料とのことです。
切り落としのチャーシューがたくさん入っていますが、普通の正油ラーメンでも充分楽しめます。
「あづまや」と書いてあるドンブリです。
  
店内を覗いていましたら「あづまや」さんは「吾妻屋」さんと書くようです。